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蛋糕店运营小贴士,助您的加盟店轻松盈利

时间:2019-08-17 18:52 作者:长沙南洋大师傅
近些年蛋糕行业的发展大家有目共睹,在我国烘焙食品每年以45%的速度增长的环境下,激起了不少人想开一家蛋糕店的想法,开南洋大师傅蛋糕店有哪些运营技巧呢?
 
1. 店招是最尽忠恪守的销售员,因为它站的最高,灯光最亮,总是在向顾客打招呼。一个成功的南洋大师傅官网品牌店需要具备两点,logo要大,灯光要亮,虽然可能减少逼格,但效果拔群。
 
2. 控制店铺内的人流是一门技巧。人多的时候营业员动作快一点,人少的时候动作慢一点,时刻保持店铺中有一定的客流,适当利用你的顾客营造火爆人气。
 
3. 开加盟店更多的做的是熟人生意,即回头客,品控是最最重要的东西,一定要掌控好。
 
4. 盖章10次即可免单一次的积分卡,效果不好的原因,通常是顾客坚持不下来,但如果第一次给顾客盖5个印章,顾客就会有一种“哇,我已经完成一半任务了,只要再努力一半就成功了”。这在心理学上,叫做损失厌恶。
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5.学会利用互联网推广,在互联网如此发达的时代,应该顺应时代的发展,互联网传播可以更广,比宣传单的效果更好!
 


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